2018年7月27日，由丰台区商务委员会支持、丰台餐饮住宿服务行业协会主办的“巧舌寻味，情满盛夏——2018•丰台消夏美食节”，在万丰小吃城正式拉开帷幕。北京市餐饮行业协会、北京西餐协会、丰台区商务委、丰台区旅游委员会、各区县餐饮协会以及企业代表出席了开幕式。

丰台区餐饮协会在丰台区商务委的具体指导下，积极搭建亲民惠民的夏季餐饮消费平台，深度服务餐饮企业、活跃南城夏季餐饮消费市场。此次消夏美食节是贯彻落实市区促消费相关要求的具体措施，突出体现“拉内需、促消费、树品牌、增经济”的活动内涵，努力打造“丰台区消夏美食文化”品牌。

“2018•丰台消夏美食节”将从7月27日开始，至9月9日，历时45天，区内400余餐饮门店在线上、线下同时为市民奉献各类、各地美食。活动期间，丰台区餐饮协会发起《爱心倡议书》，倡议区内各餐饮门店，向环卫、市政维修等一线岗位上的工作人员奉献爱心，免费提供绿豆汤等防暑降温饮品，充分发挥优势，回馈社会。